青空とダレダレのカンパ―ニュ
久しぶりの青い空
昨日の雨は
たっぷりと
地面を潤したのでしょうね
街路樹の
イチョウの新芽が出てきました
ころららも
久しぶりの太陽で
光合成して
ららは通行犬たちを監視していますｗ
2次発酵の時点で
ダレダレでやばい？
と思っていたパンは
予想通りで
ダレダレでクレープの無い
可愛そうなカンパ―ニュもどきが
焼きあがりました
マルチシリアルの香ばしい香りが
気になる
ころらら
にらみが足りなかったようでｗ
膨らみが悪いわぁ＾＾；
Commented
by
ろずまま
at 2014-04-04 20:02
x
Commented
at 2014-04-05 12:49
x
Commented
by
ロコ母
at 2014-04-05 17:38
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昨日の雨は
たっぷりと
地面を潤したのでしょうね
街路樹の
イチョウの新芽が出てきました
ころららも
久しぶりの太陽で
光合成して
ららは通行犬たちを監視していますｗ
2次発酵の時点で
ダレダレでやばい？
と思っていたパンは
予想通りで
ダレダレでクレープの無い
可愛そうなカンパ―ニュもどきが
焼きあがりました
マルチシリアルの香ばしい香りが
気になる
ころらら
にらみが足りなかったようでｗ
膨らみが悪いわぁ＾＾；
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by wish_mayu
| 2014-04-04 13:10
| パン
|
Comments(8)
at 2014-04-04 18:44
多分、にらみが足りなかったわーーー（笑）
もしかしたら２次発酵も長すぎたかも
一次発酵をＨＢに任せたら生地が結構温かいので
二次発酵を長くするとクープをいれた時点で
萎んでしまうことがあります（経験済み）
そちらはこの週末が桜の見頃では？
お天気も雨じゃないと思うので
お出掛け楽しみね。
パパさんと離れ離れにならないように注意してね～
気温もちょっと下がるそうよ、、、風邪にもご用心。
もしかしたら２次発酵も長すぎたかも
一次発酵をＨＢに任せたら生地が結構温かいので
二次発酵を長くするとクープをいれた時点で
萎んでしまうことがあります（経験済み）
そちらはこの週末が桜の見頃では？
お天気も雨じゃないと思うので
お出掛け楽しみね。
パパさんと離れ離れにならないように注意してね～
気温もちょっと下がるそうよ、、、風邪にもご用心。
Commented
by
ろずまま
at 2014-04-04 20:02
x
コツは眉間のしわです♪（爆
発酵は未だに見極められないのでテキト～(*´з`)
気温が上がってきたので少し気をつけなくちゃだわサ。
っつ～か
最近パンを焼いてる時間がなくてウズウズマックス(ノД`)・゜・。
発酵は未だに見極められないのでテキト～(*´з`)
気温が上がってきたので少し気をつけなくちゃだわサ。
っつ～か
最近パンを焼いてる時間がなくてウズウズマックス(ノД`)・゜・。
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at 2014-04-05 12:49
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ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented
by
ロコ母
at 2014-04-05 17:38
x
パン焼きは奥が深いのですね・・・
素人からみたら立派なカンパーニュなのね！！
マルチシリアル入りの角食、前にきゃふさんが焼いてくれて食べた事あるんですけど、香ばしくってモチモチしてすっごく美味しかった♪
素人からみたら立派なカンパーニュなのね！！
マルチシリアル入りの角食、前にきゃふさんが焼いてくれて食べた事あるんですけど、香ばしくってモチモチしてすっごく美味しかった♪
＞トボさんへ
やっぱりにらみかぁｗ
確かに2次発酵が長かった気がします
クレープを入れる段階で
しぼみました＞＜
そこにも問題があったのですね
ありがとう！
今日横浜は
急な雨で＾＾；
電車に乗ってお出かけしてきましたよ
もちろんカメラマンは旦那さんですｗ
やっぱりにらみかぁｗ
確かに2次発酵が長かった気がします
クレープを入れる段階で
しぼみました＞＜
そこにも問題があったのですね
ありがとう！
今日横浜は
急な雨で＾＾；
電車に乗ってお出かけしてきましたよ
もちろんカメラマンは旦那さんですｗ
＞ろずままさんへ
そっか！
眉間のしわかぁｗｗｗ
気温の変化も考慮しないとダメなのですね
コンクリート住宅はもう暖房なしでも
22度ぐらいの日もります
うふ♪ろずままは
今はとっても忙しい時だもんね
ファイト
そっか！
眉間のしわかぁｗｗｗ
気温の変化も考慮しないとダメなのですね
コンクリート住宅はもう暖房なしでも
22度ぐらいの日もります
うふ♪ろずままは
今はとっても忙しい時だもんね
ファイト
＞鍵コメさんへ
ありがとうございます
そちらでまたお返事を書かせていただきますね
ありがとうございます
そちらでまたお返事を書かせていただきますね
＞ロコ母さんへ
パンはもう謎の世界ですよね
わからないとこばかりで
試行錯誤
失敗の日々です＾＾；
うんうん
私もマルチシリアル入りのパン大好きです
私はトボさんから教えていただきましたよ
きゃふさんのパンなら
もうめちゃ美味しかったでしょうね！
パンはもう謎の世界ですよね
わからないとこばかりで
試行錯誤
失敗の日々です＾＾；
うんうん
私もマルチシリアル入りのパン大好きです
私はトボさんから教えていただきましたよ
きゃふさんのパンなら
もうめちゃ美味しかったでしょうね！
初めて飼うちわわとのんびり静岡で暮らしていたのに・・旦那さんの転勤で横浜に♀ころんとららの日常
by wish_mayu
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